合肥互联网买菜新趋势:手机下单送菜上门,最快30分钟送达
手机可以买菜,并且能送菜上门,最快 30 分钟就能送达。在快递和外卖之后,互联网买菜开始逐渐兴起。在合肥,新零售生鲜行业正快速成长,互联网的巨头已经将目光投向了“菜篮子”,全面对“线上+线下”的菜市场进行布局。当下,全市“菜篮子”产品的零售网点已经超过了 10000 个,平均每个行政社区拥有的零售网点在 5.5 个以上。
“互联网买菜”受合肥市民欢迎

近年来,为了满足年轻消费者的需求,“互联网买菜”这种方式出现了。生鲜赛道变宽且开始下沉,于是越来越多的社区生鲜店在市民家门口出现了。家住政务区的王女士说,最开始是在水果店里扫码加入群聊,分享一些新产品,接着就可以在线下单然后送货。之后陆续有了呆萝卜、京东到家这类平台,这样就能够提前预订蔬菜和肉类,不用专门跑一趟了。
平时会购买酸奶、水果和蔬菜,就在家附近的社区店进行补货。步行过去只需 5 分钟,非常方便。家住水阳江路的黄女士表示,在高温天和下雨天,较远的地方不想去,此时社区店的好处就显现出来了。相关数据表明,市民在雨天、高温以及台风等恶劣天气状况下,对线上买菜的依赖程度更高,订单量比平常增加 20%以上。
阿里、京东等电商巨头抢滩合肥
电商巨头对新零售生鲜进行了先后布局,不少传统卖场和电商企业也在布局,采用线上下单、线下配送的方式。京东到家相关业务负责人介绍说,他们与沃尔玛、家乐福、永辉、华润万家、红府超市等本地商超先后建立了合作,达成了“1 小时送达”。这一模式在合肥实现了环比 137%的增长,合肥的年销售额也进入到全国第 18 名。

阿里巴巴旗下的淘鲜达与合肥的 13 家超市门店进行了对接,能够实现 1 小时的配送。淘鲜达相关工作人员介绍说,“80 后和 90 后的订单量约占 72%,49 岁以上的市民在互联网买菜方面的订单量贡献为 16.5%。”水果、蔬菜和面点是合肥人最常下单的产品,其中下单最为频繁的市民,一个月的下单次数达到 70 次。
平均每个社区拥有5.5个零售网点
近年来,合肥市在加大对生鲜超市、社区菜店、生鲜电商等销售终端的建设力度。截至当前,全市“菜篮子”产品的零售网点已经超过了 10000 个。平均来看,每个行政社区拥有的零售网点在 5.5 个以上。合肥市商务局的相关负责人表示,合肥支持生鲜食品流通企业进行转型发展,让其充分发挥出统一配送、自采自销等方面的优势。
例如,“谊品生鲜”已开设超 400 家社区生鲜零售店,“生鲜传奇”已开设 120 余家社区生鲜零售店,“呆萝卜”生鲜电商已布点 500 家,苏宁云商集团已开设 80 多个苏宁小店。未来,合肥市会加快城乡便民消费服务中心的建设工作。同时,会鼓励农贸市场以及生鲜超市去拓展自身的服务功能。并且,会增加社区的便民商业设施。以此来打造出一批社区便民服务中心以及街区生活服务集聚中心。
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