合肥龙虾店哪家强？我最喜爱的龙虾店评选活动等你来

时间：2024-07-10作者：admin分类：重庆资讯浏览：436评论：0

“吃龙虾、喝啤酒、交朋友”，合肥的龙虾饮食文化闻名全国。

不过如果你问合肥哪家龙虾店的龙虾最好吃，那就看个人看法了。

说起合肥龙虾，给我印象最深的场景，是炎热夏夜一群人坐在露天座位上，喝着生啤酒，剥着龙虾，光着胸脯或者卷起袖子吃着串串，再将龙虾壳堆成高高的一堆，尽情地吃着！

6月2日，作为龙虾节人气品牌活动之一的“我最喜爱的龙虾餐厅”评选活动将再度启航。今年，华盛BBB 2016第十五届中国（合肥）龙虾节组委会将邀请市民、网友参与评选。6月3日晚6点，金种子杯“2016我最喜爱的龙虾餐厅”评选活动启动仪式将在合肥市雷街大舞台举行。

最美味的龙虾餐厅由网友评选

在合肥，龙虾已经成为最受市民喜爱的美食之一。如今，在大街小巷不难找到好吃的龙虾餐厅。一些企业家还借助互联网开设龙虾美食餐厅，做起龙虾外卖。合肥市龙虾年消费量超过2万吨，大街小巷遍布着4500多家龙虾餐厅。

在龙虾节连年举办的带动下，龙虾已经成为合肥的一张靓丽名片，遍布全城的龙虾餐厅也发展成为合肥饮食文化的载体和“窗口”。鉴于此，华盛BBB2016第十五届中国（合肥）龙虾节组委会今年将继续举办金种子杯“2016我最喜爱的龙虾餐厅”评选活动，以促进龙虾餐饮行业的和谐发展，弘扬合肥龙虾饮食文化。

据了解，今年的评选将分为两个部分。6月3日后将进入网络海选和投票阶段。主办方将通过江淮晨报微信公众号和合肥报业传媒集团新媒体平台向网友征集“2016我最喜爱的龙虾店”候选龙虾店。网友们可以向主办方推荐自己喜爱的龙虾店。网络海选结束后，6月中旬，主办方将在江淮晨报微信公众号平台开启为期半个月的网络投票阶段，根据票数确定最终入围龙虾店。

最终主办方将结合网友投票及品鉴专家评分，评选出10家“2016年度我最喜欢的龙虾餐厅”。

参与投票获多重惊喜

今年7月8日，龙虾节组委会将在美国华盛顿BB举行的2016第十五届中国（合肥）龙虾节开幕式上公布金种子杯“我最喜爱的龙虾餐厅”评选名单，同时将发布“2016中国合肥龙虾美食旅游指南地图”。

据主办方介绍，今年评选活动将为参与网络投票的网友提供丰厚奖品，还将抽取幸运奖品奖励参与投票的网友，网友还有机会赢得7月初在华盛BBB营销中心门前广场举办的“万人龙虾盛宴”的龙虾美食兑换券。

“合肥龙虾节”是合肥最具代表性的节庆活动，自2002年起已成功举办了十四届，参赛团队逐年增多，现已成为引导合肥龙虾产业发展、推介合肥旅游的重要平台，龙虾节也成为合肥这座城市的一张靓丽名片，“中国合肥龙虾节”引领了安徽休闲饮食文化的消费潮流。

“合肥龙虾”意味着一种新型文化的出现——休闲文化。“吃龙虾、喝啤酒、交朋友”成为都市人的一种休闲文化。有宁国路、红星路、芜湖路等，每到夏夜，整个宁国路就成了一座“不眠龙虾城”，坐在路边的露天餐厅吃龙虾、喝啤酒，形成了一道亮丽的风景线。

你准备好去大雷街感受龙虾节的氛围了吗？别着急，我告诉你，好吃的小龙虾来了：

肥龙虾

阿庞龙虾是合肥龙虾界的一颗大明星，多年来阿庞致力于打造最正宗的龙虾市场，深受吃货们的喜爱和追捧。在合肥，你也许没吃过龙虾，但你一定听说过阿庞龙虾的名字。小龙虾的口味以川辣为主，还有椒盐、卤水、麻辣等多种口味。每天傍晚，店门口摆着几大筐炸好的龙虾等待卤水上桌，红彤彤的龙虾吃起来非常香辣，单吃龙虾实在是太单调了，阿庞的烧烤和炒菜也是数一数二的，再配上几瓶啤酒，吃着吃着喝着就上瘾了。

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时代小鸭龙虾

主餐前的几道配菜，让人有种大餐马上就要到来的感觉，调整一下神经；其中我比较喜欢老醋花生，醋味正宗，酸甜适中，下酒再合适不过了。调整好胃后，龙虾大餐正式开始；一盘红色的餐盘，瞬间让心情明亮起来。红烧龙虾个头够大，虾籽也够足。这家的招牌是手抓蒜蓉串虾，虾还没上桌香味就飘散，一上桌就惊艳了众人：花生和蒜蓉浇在虾上，虾肉鲜嫩可口。虾壳已经剥好，用牙签串起虾肉，方便食用。川味小龙虾永远是经典，壳脆肉嫩，麻辣鲜香，肉质比之前的虾更入味。俗话说：小船容易走头，小虾容易尝鲜。

火锅店

十斤活虾炸好后，和土豆条、生菜片一起盛在两大盘子里，堆满红彤彤的虾的盘子瞬间吸引了所有人的目光，用火锅店特有的食材调配出来的虾，散发着诱人的香味，虾个头很大，忍不住剥了一只放进嘴里，肉质也非常紧实，能吃出来虾的品种非常不错。

海宴巨星

海燕大卡是安徽首家将清蒸与麻辣相结合的海鲜餐厅，清蒸海鲜为现场DIY，麻辣大卡则由安徽省川渝烹饪协会副会长陈伟名厨操刀，为您呈现别样的麻辣美味。

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